かつお節は食べつないできた伝統食。本物志向のニーズにお応えします。
　削り節の製造を始めて83年。歴史ある製造法で厳選した本格素材のかつを、まぐろ、宗田かつお、サバ、ウルメイワシなどの削り節の製造販売を中心に、様々な用途に使用できる各種だしを多数提供しています。
　毎週水曜日は「削りたて販売の日」とし、花かつを100g（税込400円）とまぐろ極薄削り100g（税込500円）を一般販売しています。お求めにぜひ。

▲酸化防止剤を使用せず提供しています。

▲熟成させた素材を削ります。

●住　所／福島市永井川字松木下25-1【地図】
●TEL／024-545-1921・FAX／024-545-1922
●営業時間／9：00〜17：00
●休　み／土曜日、日曜日、祝祭日
●駐車場／7台